鄞州菜，种类丰富，菜量足，材料新鲜

这家衢州餐厅的兔头、清水鱼和绿番茄真的是有点过瘾，兔头香嫩得让你感觉自己都成了土豆饼。清水鱼入口鲜美，那个鲜啊，跟大自然亲个嘴一样。绿番茄脆生生的，一口下去简直是清爽到爆炸。 可是，要说到餐厅的鸭子，唉，有点失望。感觉油腻了点，味道也没什么惊艳的地方。说实话，得再调整调整，让那鸭子也跟其他菜一样让人留恋，要不然就差了点意思。

店面宽敞明亮，很正宗的衢州菜。还有那种衢州菜独有的青蛳（不确定是否这样叫，头尖尖，小小的螺）。这个不是常能找到的。