1995年渔家小伙胡继海在学厨归来后，在城隍庙开了自己的第一家饭店，积攒了经验后回到大榭岛做厨师长并开了一家夜排挡，精湛的厨艺，让生意持续火爆。后来辞职并创立了第一家有一定规模的餐饮店“乐口樂美食”。 74年出生的他，儿时随父辈出海。阅览无数种类型的海鲜，他对海鲜产品的挑剔，和对每一种食材独到的眼光，成就了每一道精品美食。每日清晨，去码头的采购生鲜，每日查收当地农家时蔬供应，成为胡哥工作日常。 后更名为“乐口樂海鲜酒店”，以地道的甬帮菜和海鲜为主打，是纯正的乡土味道。20多年以来，门店扩展，人员配置增加到40-50人，13个包厢+14张单桌，足够的接待能力，也是目前乐口楽不断发展升级的保障！