简简单单一碗牛杂面，面偏熟，牛杂软烂。

一家开了很多年很多年的牛杂面馆，在孝闻街上也是小有名气的一家店 「大肠面」一碗大肠面16元大洋，价格真的是不贵，面条口感有些粗燥，没有手工面的口感劲道，大肠卤的很到位，很嫩很嫩而且大肠的味道很小，基本上没有那个味道 [糖果]性价比：价格还是蛮实惠的，份量也很大

尚书街91号的这家牛杂面店，老板娘介绍说是开了36年的宁波老底子味道，从小吃到大的食客络绎不绝，专程点了他们家的招牌牛杂面，（面、粉、米线）各来一碗，用料真的扎实，另外还加了份牛筋、筋道的一口下去香气四溢，满满的满足感，生煎点的时候有点冷了，口感一般。 这家店可值得一试，味道真的很不错👍🏻