餐具里有死蚊子，梭子蟹给你看的是满壳的，上桌后变成空壳蟹，小杂鱼也不新鲜，最夸张的是一小碟海瓜子收了128元，是不是我没见过海鲜？太黑了 [米饭]口味：差 [薄荷]环境：差 [服务铃]服务：黑 [糖果]性价比：极差

价格很离谱，一小盘油焖笋38，笋有1/3是难咬老了的。肉随便就是四五十上去了，一个咪咪小的网潮也要大几十，一个人吃个普通快餐100左右。服务是没有的，菜的品质是中规中矩家常菜。

第一医院背后开了很多饭店，毕竟为人子女，总有过在楼下买点菜送上住院部的经历。医院是越改越大，县学街的生意我看倒是越来越淡。当然这是我的臆测，毕竟自打我爷爷去世之后，就几乎不再来这条马路。即使路过月湖，我也宁愿远远的绕开这里。凡来尘往间，我实在不太再想看到轮椅和花白的头发。 小的时候我对这条马路的菜还有过美好的记忆。现在想想可能是医院对面的新四方和顺旺基实在太过难吃，明火现炒而且非常宁波的菜就会留下很好的印象。但这次我走了一圈发现，其实这里的店也是快餐钢盆为主，唯一差别，无非是阿姨的亲切口音。 蓓蓓饭店往出摆了很多菜，烤麸烤虾糖醋带豆，还有各种一眼辨别原材料做法的浙东家常菜。我问阿姨哪里自己拿盆子，阿姨说你要是坐着吃，报菜名就行，她会往里端。 可能之前都是老头子来买菜的缘故，我自己第一次来，才知道原来这家老店也是很幽默的“前店后场”模式。穿越点菜间和厨房，然后呢，进到一个似乎是小区包裹的地方。哎再往里进，居然还有一个灯光昏暗的小“包间”，颇有一种“私家会所”的感觉。 「糖醋带豆」夏天宁波的地面泛着热气的时候，就是糖醋带豆的季节。要大糖大醋㸆到汁水和果肉完全出尽，变成一个个凝结在一起出哽啾口感的带豆棍子，才算是得法。蓓蓓饭店是这么做的，除了略甜。最大的和我家做法不同，是阿娘在的时候更喜欢留一点果肉的脆，不那么干。当然我后来仔细考虑过，可能是家用火头太小，也不愿意花这么多煤气。但不管怎么说那是我的味觉记忆，只要吃到一定会去比对。 「熏鱼」用的是便宜的草鱼，也是糖醋口的，拉丝甜到像鱼肉棒棒糖。宁波人应该是最喜欢白鲳熏鱼的吧，不过现在我更喜欢马鲛。我知道肉质硬，纵向的白肉似乎也不耐多炸。但是夏天不用马鲛鱼，总觉得对不起东海流转的时令。 「宁式鳝丝羹」干干净净的韭黄白胡椒翘头，鳝丝也划的长短粗细一致，看色面就知道菜有多清爽。爽利的咸鲜口，看着发光，其实都是不挂食材的明油，小店有这个出品，就很值得点赞了。 「清蒸梅鱼」总觉得没有在七八月份的菜场见过张着大口，鳃色血红的梅鱼，没有轻轻用嘴剥落融化过轻盈的梅童鱼，就像是没有过过夏天。我后来才知道原来梅鱼也被炒作过很大的一波，据说到了三五两，一斤就能买到好几百。要是再这么下去，以往记忆里的夏天也要离我们的餐桌远去了。 家常菜很难说味道有多惊艳，但是在八月的尾端，曾有过完整的清蒸梅鱼、糖醋带豆和鳝丝，就算是过了着味的嘴瘾。哦对了，要是熏鱼能换成马鲛，那就算是拥有整个夏日。