前两天和朋友逛金庸故居，被本地朋友拽到这家“土尔齐农家土菜馆”，乍一听名字以为是啥网红店，结果推开门全是唠嗑的当地人，瞬间就放心了——老饕扎堆的地方准没错！老板上来就发了两根华子。 先说那道酱鸭子，端上来黑黢黢一盘，看着其貌不扬但香气直往鼻子里钻。扯下一条鸭腿，皮是那种透亮的酱色，咬下去先是咸鲜，后味带点蜜甜，鸭肉紧实却不柴，连骨头缝里都浸着卤汁香。朋友说这鸭子是老板自家酱的，得腌够三天再慢火收干，难怪味道这么透，空嘴吃稍微有点鲜咸，配碗白米饭绝了！ 红烧杂鱼还是老规矩大盘上桌，这次尝出了邋遢鱼，肉特别嫩，酱汁比上次来更浓稠些，裹着鱼皮一抿就化，里面的鱼吸饱了汤汁，我直接拿勺子挖着吃。茭白鳝丝依旧是粗茭白配细鳝丝，鳝丝煎得边缘微焦，茭白咬开还能看到细密的气孔，吸满了油汁却不腻，同事连盘子底的汤汁都蘸着馒头吃了。 蒜泥青菜这次炒得更妙，菜叶带着点锅气，蒜末金黄没糊，嚼起来脆生生的，还能尝到青菜本身的清甜，绝对是刚摘的新鲜货。 最逗的是结账时老板看我们光盘，说“下次来提前说，给你们留现杀的黄鳝”，这烟火气才是农家菜的灵魂啊！点菜时候没问价格，吃完结账也是良心价人均100块吃撑扶墙出，墙裂推荐给爱吃地道家常菜的朋友！

这家店味道还是挺不错的。 有很多特色菜，比如宴球（虽然不怎么吃得来[流汗]）。 稻草红烧肉焖得很软很软了，因此肥的比瘦的好吃[打call][打call][打call]红烧鸭肉也很好吃[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

「白斩鸡」比较惊艳，皮黄，柔嫩，香~价格有点小贵，90半只，但味道好也值了~ 「梅干菜烧肉」偏甜的，五花肉已入味，肥而不腻，很久没吃到这种香气了，好好吃，拌饭绝了~ 「红烧萝卜」太好吃了，软糯第一次来形容萝卜，肉汤煨出来的，看似平平，吃起来嗲的不得了……哈香 鸭子一般，鱼中规中矩，糖醋排骨踩雷，没啥肉，骨头多，炸的又太老，感觉就是干炸面粉裹了层醋汤，不推荐……