来湖州和孚古镇游玩，中午来探寻下当地的特色菜。 「生煎肉饼」 听说是这里的特色，猪肉剁碎，和鱼肉混合，现炸的一道菜品。 可能是天气有点炎热，还是里面混的面粉有点多，有点油腻。 「椒盐虾」 当场从水里现捞的，非常新鲜，炸制的时间很短。刚点完菜，不一会就上来了。 虾肉紧实多汁，虾皇醇厚，很不错 「小青菜」 也是现炒的，但炒得时间比较短，比较生脆，个人比较喜欢吃烂糊的，手艺是好的

开在三岔路口的一家饭店 偶尔去吃一次还挺好吃的

和小伙伴去湖州玩耍的时候，住在这家饭店的附近，到了饭点来这里吃晚饭。 我们2个人点了一条花鲢鱼做的酸菜鱼，特色的生煎肉饼，和炒卷心菜。原本只是想随便吃吃，这是我第一次吃一整条花鲢鱼做的酸菜鱼，没想到鱼头最好吃～