环境还行的小店，看顾客应该是附近的本地居民为主。本来点的鲜笋面，但是好像卖完了，等了很久服务员才说没有了，需要换一个，换了个杭式片儿川，说是这个点的人多。上菜速度还行。 汤很鲜，咸菜很正宗，就是南方的那种咸菜，肉片也很新鲜，整体很有家常的味道。面是那种圆面，应该是机器做的吧，不是那种拌川的扁面。虽然是圆面，但是整体还是挺搭的，味道口感都可以。 建议吧，桌上的筷子桶里面的筷子，可以筷子尾朝外，筷子夹的那头放桶里，拿取筷子的时候卫生干净一些。

「鲜烧猪肝面」菜品和环境都还可以。

来杭州吃的第一顿面食，以往吃的多是南京、苏式、沪式的面，杭州吃的这个汤头比较清淡，没有明显的咸鲜口，面条略有劲道还可以，料头比较普通，三鲜的里面有鸡肉、鱼泥圆（腥味比较明显）、小河虾（真的很小），鲜笋品质还不错，大排还可以，总体来说是个比较家常的口味