好巧，前几个月前去吃蕙心，结果被告知这是最后一天营业，第二天就要装修了，虽然那天要啥啥没有，最后就吃了一碗拌面（吃了这么多回第一次尝到他家拌面），但一想到这里的就餐环境要提升也是比较开心的。 后来在美食群里有人提及蕙心，说他家现在已经是进入米其林必吃榜，似乎有金主加入，说真的对于食客来说这可不是什么好事，虽然连锁店更多，但意味着东西变贵，变难吃了，之前某菊面馆便是前车之鉴。 好吧不如自己亲身来尝尝，照旧选择一个工作日傍晚，人还是蛮多的，用餐环境比以前不知道好多少倍，还新增了免费自助小料区，品种很多，而且都摆放的整整齐齐，我尝了一下用鸡蛋白调味做成的小菜特别好吃。 照例点了一份「芹菜小馄饨干捞」和五只「烧卖」，好像价格与味道都没有变化。「芹菜小馄饨干捞」小馄饨虽然小，但一只只都是饱满又扎实的，淋上酱油、小葱，再加上灵魂加料猪油相伴，不要太香哦！「烧卖」刚出笼的烧卖，自带仙气只只水灵，夹起一只可以透过薄薄的皮层看见里面晃动的汤水，轻轻咬上一口小心翼翼地吮吸里面的汤汁真的鲜到眉毛都要掉了（杭州人常形容鲜美至极的程度）。 还好，还好，蕙心如今穿了新装，但“心”未变，只是阿姨们穿梭在食客间一遍一遍叫号子的方式是否应该改变下[呲牙][呲牙][呲牙]

人很多，要等位，流动快，咸蛋黄大混沌好吃😋，烧麦一般，葱油面好吃

又来这家店吃饭啦，朋友说今年好像店铺重新装修升级了，来到店一看果然和之前完全不一样，高级了许多 空间利用也更加合理了，好像还获得了米其林吧，没仔细看 客人好像比以前更多了。喜欢这种看着自己吃很久的店越开越好的感觉，就像之前南京那家炒饭店一样，越开越好 堂食完又打包了几份生馄饨带回来吃，下次再去打包些