这家店真的推荐，很不错的私房菜，需要提前预定。据说鸡是山里的走地鸡。 「梁阿姨鱼头」招牌菜，鱼汤很鲜美，都能喝三四碗的那种。豆腐炖得很入味，鱼肉也很鲜嫩美味。最后加点面条🍜绝了。 「心太软」同事都说好吃，不会很甜。里面有点像糍粑软软的。 「糖醋里脊」糖醋味很浓重，趁热吃酥脆酸甜。 「大肠」没有异味，处理得很干净。

先说一整个用餐体验是蛮好的，梁阿姨很热情，服务之类的也很好，要吃鱼头的话需要提前预定。 再说鱼头的味道，其实略微有点失望，鱼肉太柴太干了，鱼汤也是偏油，没啥胶质感。 但食材吃的出用的都是好的，以及蔬菜之类的也有当季的时蔬，很鲜美，就是冲口味来说不值得特地跑一趟。 心太软就是枣夹糯米，味道挺好吃的。

时隔三年再次来吃梁阿姨鱼头，阿姨家生意还是那么的红火，鱼头的口味也在水准，尤其是鱼头泡饭味道真暂，和在湖北吃的一样；炒菜不多也是各个都有水平，牛肉酥烂不塞牙，炒鸡蛋嫩滑，辣辣的臭豆腐很好吃；就是阿姨家服务人员实在太少了，梁阿姨接待、一个大姐负责跑堂和收拾，再一个厨师，实在效率有点低