四季WL Bistro的龙虾馄饨（意式做法，其实类似意大利饺子），馋了好久！去吃之前最好先和餐厅预定下，有点点贵一份是3只好像要300。不过毕竟里面全是龙虾肉（我以为是猪肉+龙虾肉，结果纯龙虾肉), 味道比想象的要清淡。我在想如果内陷做成麻婆豆腐龙虾会更好吃，还可以降低成本，但可能这样就不是它家西餐厅主打的作法~ · 餐前给的咸口泡芙，吃起来像小时候吃的一种零食泡芙（三个字的，忘记名字了)。点的绿色的烩饭不错（菠菜汁把），“米粒”不生~别的三文鱼和鱿鱼，味道也可（食材的确比外面的bistro好hin多啦，吃炸鱿鱼zui怕就是一口咬下去吃到不新鲜的味道） · 四季的窗是我永远的心头宝，每次去都要拍的，常拍常新哈哈~~

口味偏西餐式 就是用料高级的高级白人饭 希腊酸奶一绝 水果糖度很高 有龙井冷萃 蓝莓奶昔等点茶叶蛋做的比较糟糕 蛋黄都苦了 可能没什么人吃的缘故？ 服务很好 热情有耐心

杭州滋味｜适合中国宝宝的西餐厅 如果想欣赏杭州西子湖四季酒店的美丽风景，又等不起“金沙厅”一个月起订的餐位，不妨可以试试“西湖餐厅”。 工作日中午，一个人walk in也能顺利吃上午饭。 「自家腌制三文鱼」一道搭配了茴香头、樱桃萝卜、芝麻叶、牛油果、松子等蔬果的三文鱼沙拉，调味清新自然，橄榄油浸润了腌渍过的三文鱼吃起来半糯半脆。 「番茄蔬菜汤」番茄和蔬菜的口感沙沙的、软软的，有点像纯素食版本的罗宋汤，又有点像炖菜，很好吸收消化的样子。 「煎伊比利亚猪排」不知道嫩煎是怎么煎的，但猪扒确实很嫩。明明看着这么瘦的肉竟然也不柴，还有一点点小汁水。 「手作龙虾馄饨」我的粗浅理解是用超宽意面包的龙虾馅儿煎饺，这样听上去是不是本土化了许多？！中国胃是不是一下子就熨贴了许多？！ 「坚果黄油饼干」餐后赠送的这块小饼干香甜酥脆，好吃得很，后悔没有再多要两片。 一定要说有什么困惑的话，就餐当时恰逢四季酒店在治理花园夏虫，虽说餐厅门窗紧闭，工作人员也说“放心，喷洒的药剂不会飘进餐厅”，但真不能在没有食客的时候再进行治理么？！