名承川江老行话——“行味千里，立香为府”。昔年盐帮驮着铜锅走镖，红油煮沸山风雪雨；今时行府载着江湖入杭，在慢火细煨中，把泼辣驯养成厚味。 厚味沉底，重香凝魂。手拆二十味秘料，豆瓣陶坛沉睡三秋。在「川味行府」，辣是惊雷开场，香才是绵长终章。手作引路，不止于辣。 缓步入里，红绿色交映成趣，翡翠色砖拓为墙，朱漆方桌浮暖光。包厢藏雅，墨色墙面镌刻大朵鎏金花，红色磨砂玻璃朦胧隐密。热烈与沉静对酌，江湖宴有了新中式韵脚。