部落创始人是一名医生，在一次非洲的旅行中，在非洲的部落里，吃到了当地一道美味烤羊腿，那种原生态的肉质和大块吃肉的感觉非常棒，回来后每到一个地方就找烤羊腿吃，可是总是失望而归; 有一次在蒙古的大草原旅行中，终于找到了梦寐以求，似曾相识的味道，于是回到杭州后，就想把这种美味带给热爱美食的朋友们，同时把青年旅舍的文化传播给更多的年轻人。 于是请大师级厨师进行开发，在开发炭烤全羊腿的过程中，我们的大师经过了数百此的尝试，最终选择了蒙古草原的羔羊前腿作为主料，加上自己的独特配方，开发出了今天的“马灯部落经典炭烤全羊腿”；