跟大家分享一种好吃的做法，外表能起很漂亮的鳞片状，而且外皮特别的酥脆，鸡肉吃起来很嫩。 【用料】🌸🌸 鸡翅，小葱，生姜，面粉，淀粉，小苏打，盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，料酒，油，水。 【做法】🌸🌸 鸡翅买回来后，先用清水浸泡一会儿，泡去里面的血水，然后沥干水份。面粉与淀粉按照1:1的比例混合均匀，在面粉中加入一丢丢的小苏打，搅拌均匀。 将腌制好的鸡翅放入混合粉中，盖上一层混合粉，按压揉搓鸡翅，使鸡翅表面均匀地粘上混合粉，重复按压揉搓多次。 锅内倒油，等到油温烧至6到7成热的时候，放入鸡翅炸。(您可以先拿一片鸡翅上面的鳞片试验一下，如果放入油锅，能立马漂浮起来，就证明油温可以了。炸到鸡翅金黄酥脆即可出锅。 【感受】🌸🌸 这道脆皮炸鸡翅就做好了，外酥里嫩，特别的好吃，大人小孩都爱吃。 吃炸翅的时候，还可以配上自己喜欢的蘸料食用，味道不比外面卖的差!

活动丰富，环境优美，就是不够便利。