食源广泛，精艺相烹。凡佳宴，必先以丰饶打底，选材皆为尊品，以极具纯粹的烹饪手段，琢以广府粤宴呈上，以期予君精致餐享，于方寸餐桌中见四时变换，呈现出食不盖味，鲜活之美。 客至维港，拾宴上宾。细微之处的精致是对致以贵宾的至高敬意，我们以高规格标准礼遇贵客，提供私密而尊贵的商务空间。无论是商务宴请、贵宾接待还是会议茶歇，都能独享一方天地。 山海一席现，缘是上客来，维港自创始而今，便深谙礼序之道，秉持至诚之心，以本味自然为脉络，呈现于杯盘的舌尖潮粤，至以贵客，续这未完的缘。