新开元餐厅真是美食的殿堂！菜品色香味俱佳，每一口都让人陶醉。服务周到细致，环境优雅舒适。无论是家庭聚餐还是商务宴请，新开元都能满足您的需求。强烈推荐给大家，这里绝对是您品味美食的好去处！

推荐来杭州旅游的人来吃，味道真的很好！ 家里人好几次订酒席定的这里，口味真的很好的！！ 相信本地人的口味真没错， 每一道菜都不踩雷！！ 糯米藕很好吃，胜过杭州95%的馆子， 人均也还可以，性价比之王了！ 最后一道点心：煎包也是一绝！要趁热吃 [薄荷]环境：环境很OK，干净卫生，很安静 [服务铃]服务：服务很好很及时 吃到好吃的一瞬间，就想立马评价了，但手机快关机了，出包厢门借充电宝的时候听到外面桌的人在说这家馆子味道很好。 所以这家真的很好吃很推荐，别去什么网红餐厅了，这家真的强烈推荐

开了十几年的店，在市中心，第一次来，开了这么久的店，保养的很好，维护的很好，一打听果然是老板娘管店，处处透露出很注重细节。 冷菜干净漂亮。 酱油河虾，河虾很入味。 独头蒜红烧鳗，独头蒜去腥，鳗很软糯。 葱香蚕豆，水芹菜香干炒，都是时令菜，新鲜。 酱肉春笋，略显过季了，少差一些。 桂鱼汤，汤色很浓，多喝了几碗。 菜以杭州传统菜为主，很地道，口味适宜的，还会再来。