Tonglefang (Xueyuan Branch)
Tonglefang (Xueyuan Branch)
Chinese Food Restaurant · Xihu, Hangzhou, Zhejiang
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About
人与食物之间的关系在食物的代代相传中寻找到中国人的来路也呼吁更多餐饮人在发展的路上能有更多的人文关怀正如每一道菜的后面有从农民到厨师等等无数人直接的付出和努力更有世世代代传 不能因为我们走得太快就不回头去看看被我们打碎的东西世界太快 我们也卷席其中大到行业的食品安全以及环境问题小到个人对一日三餐不再心存敬意可能正是因为我们忘记了自己的来路不再去考量 也许只有真正了解自己的来路了解每一个食物的来路才会心存敬意对事对人有发自内心的人文关怀
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Ratings & Reviews
[服务铃]服务:服务热情，上菜速度快，安排位置的时候也很用心
[薄荷]环境: 用餐环境很好，座位都比较宽敞，位置便利
「妙脆鲜虾肠」虾炸得很脆，裹在肠粉里味道很好「鲍汁瑶柱炒饭」物料丰富，虾仁、瑶柱和饭粒颗粒分布均匀 ，鲍汁增加了炒饭的香味「鲜肉烧卖」一口下去，鲜香多汁 「脆皮鸡」 下面铺着一层九曲红梅茶叶，增加了鸡肉的茶香味，丰富了口感层次「葡式蛋挞」外观很精致，一口下去分量十足，外皮酥脆 「豉汁凤爪」软糯入味，必尝小点
More在学院路天目山路口这边，之前一直从门口经过今天老板请客第一次来这家吃。门面看着很小但是里面挺大的，有二楼还有包厢。7人买了一个4人的套餐另外又加了几个菜，套餐有龙虾笋壳鱼，味道都不错，但是我最推荐马苏里拉烤榴莲，真的真的好好吃！因为吃得出来是真材实料的，榴莲味浓郁，我们几个爱吃榴莲的把烤盘都刮干净了！！饮料点了石榴汁现剥现榨也很好喝，还送了长寿面。店员服务也很热情。老店了，还是有很多优点的不然开不了这么久，值得光顾。
More买了个1498的套餐，菜量相对少一点，口味还可以。东星斑蒸的不错，很嫩，蒸鱼豉油不是那种特别浓郁的汁，「红焖猪尾巴」还是一如既往的好吃，猪尾巴软糯，甜口配着这个胶质特别棒「鹅肝牛肉粒」牛肉炒的还可以，嫩度还行「经典素烧鹅」中间软两边有点起酥皮，味道很进去「沙蒜豆面」相对欠火候一点，可能豆面用的相对新荣记、荣小官的品质会差一点。性价比还可以，服务也还跟得上
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Accepts Credit Cards
Delivery
Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
High Chairs
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Accepts Credit Cards
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High Chairs
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Private Rooms
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Every Day
11:00AM – 1:30PM
5:00PM – 8:30PM
Opening Soon