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Liangshi Hotel

Liangshi Hotel

梁氏酒店
Chinese Cuisine · Linping, Hangzhou, Zhejiang
HOURS
Closed
DIANPING
(40)
3.9
AVG. COST
¥72

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(40)
我又一次证明了,自己是个分不清东南西北的人。好在有先生开车,沿着运河悠悠地走,七拐八绕,便闯入了一个安详静谧的新农村。 此行的目的地,是“梁氏酒店”。门头不甚起眼,大厅里却别有洞天。铺着传统桌布的餐桌上,郑重其事地又覆了一层一次性塑料布——这看似矛盾的搭配,瞬间就把人拉回了那个朴实又亲切的年代。 老板看着质朴,话语不多,见我们面生,竟直接招手:“走,带你们去看看菜!”后厨干干净净,亮亮堂堂,俨然一个小型美食博览会:油光泽亮的蹄髈颤巍巍地诱人,酱香浓郁的羊肉在盆里闪着琥珀色的光,咕嘟咕嘟的小锅里,鸭脚千张包正欢快地翻滚。一旁的卤鸭、白切鸡……每一种都散发着“选我选我”的强烈信号。 点菜几乎没费什么脑筋,因为每一种都让人食指大动。 上菜极快。先生满上酒,刚摆开架势,菜已上齐。大厅里另外两桌客人,听口音看做派,不是本地熟客,便是多年的老食客,与老板熟络地打着招呼。 先生也热情地朝老板举杯:“老板,来来来,搞一盅?”老板连连摆手,脸上堆满真诚的笑:“不啦不啦,你们慢慢吃,吃好!菜足够了,千万别再点了!”这般实诚的劝阻,在如今可真不多见。 而最让人惊艳的,便是那碗羊肉。秋末冬初已是羊肉季,这一块块肥瘦相间,炖得极透。入口是浓郁的酱香,肥的部分糯而不腻,瘦的部分酥烂不柴,一口下去,满嘴的温暖与满足,瞬间觉得这个秋冬都被治愈了。 这不仅仅是一顿饭,更像是一场误打误撞的温暖邂逅。在运河边的这个村子里,品尝到藏一家好味的饭店,临走还打包一份卤鸭,带回家给爸妈吃。
加油**年
Last year
刷到他家的视频特地老远过来尝尝鲜~ 当天有人摆席所以忙得很,不过点了菜也很快上了~热气腾腾色泽也好(用了原图) [米饭]口味: 肉:很大一块,精肉炖得酥嫩,皮还有一点Q,卤汁味道也很香~就是肥肉还没有到完全入口即化,爱吃的人应该是喜欢的,不吃肥肉的就还是吃精的吧~ 蚕豆看着很大但其实也是粉嫩的,葱油的做法也很香。 韭芽笋炒肉丝是看着别人桌上色泽好味道香点的,果然也不错 [糖果]性价比:菜量大性价比也可以
ka***87
Last year
这家老街上很老的店 吃了十几年了 红烧羊肉真的一直都这么好吃 一直就是那个味道 给老板点赞👍双休日天气好 来村里逛逛拍拍照 享受乡村甜美安静的清新 逛累了来梁氏吃午饭 想吃的好多菜 可就我两人吃不了[笑脸] 雪菜鱼片很鲜嫩 清清爽爽的 豆苗炒的太好吃了 颠覆我对豆苗的认知 炒的一点豆腥味都没有还软糯 不错不错 推荐哦
兮月**
2 years ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Large Tables
Private Rooms
Portable Charger

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