环境干净卫生，服务态度好，小笼味道不错

百年老店「知味观」真是名不虚传！小笼包皮薄汁多，鲜肉馄饨汤清味美，定胜糕软糯香甜，每道经典都透着杭州老底子的味道。环境古雅温馨，服务亲切周到，人均几十就能吃得超满足。无论是早餐一笼汤包，还是午间一碗片儿川，都是地道江南风味。来杭州不吃知味观，简直白来了！

作为杭州老牌杭帮菜馆子，知味观的口味始终在线，很适合想尝地道风味的人。必点的东坡肉是经典，块头匀称，外皮红亮油润，入口不用费力嚼就化了，肥油感被酱汁中和得刚好，甜咸口裹着肉香，配白米饭特别搭。 龙井虾仁也没让人失望，虾仁个头不小，咬着紧实弹牙，能吃得出新鲜劲儿，茶叶的清香裹在虾仁表面，吃起来清爽不腻，没有多余的腥味。整体菜品不花哨，胜在口味扎实，不愧是老字号，想吃家常又地道的杭帮菜，来这儿准没错。