儿时在六安呆过三年，父亲经常带我吃软包子。念念不忘至今。 今天我也带着儿子跨越500公里，重温这36年前于味蕾深处最深刻的记忆。 包子依然，穿过岁月未变的味道，最抚慰人心。

六安土著都知道的六安软包子正牌老店 小时候就爱吃家里早餐店的包子 皮薄馅大 外皮稀糊糊的吃起来很有肉汤的香味 还可以选择炸包子 薄皮的地方特别酥脆香 长大后去外地吃包子 总觉得那些包子不对劲 长的太过结实 现在才知道 原来不对劲的是六安的“软”包子[狗头] 早饭还必须配上一碗胡辣汤 很有六安自己特色的“呼啦”汤

据说六安软包子很出名，特地过来打卡，选了离一家酒店不远的，听师傅说这是家网红店，排队人很多。到店发现名副其实，门口乌泱泱全是人，里面有个拍视频的小哥。作为外地人，我们紧跟当地人步伐，押上物品，排起长队，中间不知道矿泉水不能押，还被店员撵一边去。只能说庙小妖风大，真见识了一把什么叫恶人，开门做生意，话都不会好好讲。后面排队过程中，有不少人拆队，装包子大姐看人下菜碟，对有素质的骂骂咧咧，对脾气爆的言听计从，排最后的照样能早拿到包子，真是服气。 后面点单，因为有堂食有打包，有点繁琐，那姐也是一脸不情愿，晦气的很。 [米饭]口味：普通发面包子，味道没啥特别的，炸包子开始吃感觉很香，后面也就那样，油腻腻。 [薄荷]环境：环境很拉胯，快12月，店里还有苍蝇，卫生条件差。