水饺味道有点一般，而且皮有点厚

味道鲜美入口多汁，服务热情。环境优美

最爱胡记水饺的青条鱼，蚌埠话讲是青条鱼。 正式名应该是青占鱼，他家特点是能把鱼的骨头都炖的一咬就粉了，连骨头一起嚼真是美味，谁懂～ 应为是炖的很久很烂所以很入味，所以味道也属于重口味，偏咸，口味较淡的人估计不太能接受。