一个人落单之选。 毕竟我国最大连锁中式餐饮品牌。 每家店的东西都差不多。 一般分成四类：特色小吃；炒类主食；砂锅类主食和瓦罐汤类的套餐饭。 因为个人比较喜欢种类丰富的饭食，所以一般选择套餐。各家的套餐根据自身本身的情况会有改动。 比如说我们学校翠湖苑的这家套餐饭就是，一份米饭，一份蔬菜，两片香干，一只卤蛋和一份汤。我喝的是乌鸡汤，感觉还不错，乌鸡清淡，药味氤氲。大概福建那边的老火汤都是如此，加入药材慢慢的炖。 相信很多朋友对沙县小吃都不陌生，来到全国的各个大小城市，在街上总是能遇见遍地开花的“沙县小吃”。最先了解沙县小吃是因为它便宜，方便，大街小巷都能吃的到，而且小吃的种类也很多，目前，这种小门小脸的小吃店已遍布全国大江南北，卖着蒸饺、拌面、扁肉和云吞，以及其他30多种很对得起价格的食物。价格便宜实惠，吃着口味儿地道，这就是福建沙县小吃的魅力。 但是我在另外一家吃到的就不是卤蛋而是火腿肠了，当然比起来我还是比较喜欢卤蛋一点。 其实我还很好奇沙县拌面的味道的。 沙县拌面说的是飘香拌面，是沙县小吃的一种。香味浓，色泽鲜，口味咸甜，油而不腻。 调制酱料：在芝麻酱里加入适量花生酱（还可以加点辣椒酱），酱油，盐水，鸡精，蒜末，搅拌均匀，将少许葱油（葱油是将葱头切片炸过的油，葱头切片，放到油锅里面小火炸）泼入酱中炸出香味来。 煮面：面条要选择比较筋斗的，如油面，手工制作的面。水开后，将面煮至透明，捞起过冷水。 拌面：放入酱料，葱花搅拌就成了。也可以煮上些青菜或配上酸辣萝卜干和榨菜。 很简单的样子，但是简单之中暗藏美味。 这家沙县小吃的老板，叼着一根烟，形容体态从容不迫。 我想他是满足的。 下次再来。