合工大东门宝藏小馆！宋厨小灶王真的藏不住了 下班路过合工大东门，被街边这家不起眼的小馆子吸引，抱着试试看的心态推门进去，没想到直接挖到宝！ 店里装修是很接地气的家常风格，木桌木椅收拾得干干净净，老板和服务员都热情得像街坊邻居，刚落座就端来温热的茶水，瞬间打消了陌生感。 纠结半天点了两个菜，首先上桌的是招牌羊肉煲，158的价格本来还担心性价比，结果一端上来就被分量惊到——超大一锅，羊肉块切得厚实又均匀，堆得像小山似的。迫不及待夹起一块送进嘴里，完全没有预想中的膻腥味，肉质炖得酥烂却不松散，轻轻一抿就能脱骨，羊汤鲜中带点微辣，还透着一股独特的香料香气，配着底下铺的萝卜和白菜，吸饱了汤汁，清爽又解腻，冬天喝上一口暖乎乎的羊汤，整个人都舒坦了。 另一道腊八蒜是意外之喜，本来只是随便点来解腻的，结果直接封神！蒜瓣泡得通体碧绿，入口先是淡淡的醋酸味，紧接着是蒜香的清甜，完全没有生蒜的辛辣感，脆生生的口感特别开胃，夹着羊肉一起吃，瞬间中和了肉的厚重，越嚼越香，不知不觉就炫了小半碟。 店里还有免费的杂粮粥，软糯香甜，配着菜吃简直绝了。全程下来服务也特别贴心，老板还会主动过来问口味合不合适，临走时还热情招呼下次再来。 合工大附近的打工人和学生党真的可以冲，这家家常小馆，真的有种回家吃饭的温暖感！

经常取他们家，都是家常菜，地道的合肥味，羊肉和鱼头必点，环境一般，价格如果更实惠店就好了。

好像有一个定论 好吃的东西 永远是比较难发现的 这个位置在学生时代就很熟悉 就是没想到这里会有美食存在 偶然之间朋友提起的这家小店 没想到来了之后 人满车多 空间不大 但应有尽有 菜品以本地土菜为主 重油重色 对我来说正好 另外值得提的是 老板开了新店哦