酒店附近几家都太热门了，看了公众号上的排队情况，打车去了不需要排队的一家。 奔着招牌臭鳜鱼来的，必须点上。我个人吃起来感觉不是很臭，鱼肉因为腌制而非常紧实，有点吃鳗鱼鲞的口感，也不算很咸，还不错。 「蒸干渣肉」应该是合肥这边的特色，从来没吃过。像是酱肉裹粉蒸了一下，我这个海边人都觉得偏咸……有点腻，吃了两块塞不下了。 「脆皮茄子」有点冷了不太好次。 「蒜蓉菠菜」竟然是全场最佳，泪目。 应该是当地人聚餐的好去处，2点左右都还有人陆续进来吃饭，自带酒水饮料呼朋唤友，叶挺热闹。

老合肥人了，庐州太太的菜还是挺好吃的。环境的话，因为他是大店嘛，所以就很吵人很多。但是都能接受，虽然人很多，服务还是能跟得上的。我妈特别喜欢吃鱼头，但是鱼头这几年也没有之前做的好了，虽然味道不错，但是总的来说还是可以进步的

庐州太太在合肥知名连锁品牌饭店，合肥各个区都有，服务人员每个态度都很好，剁椒鱼头、三味鱼、铁板土豆片等等都是吃了好多年的特色菜，隔一段时间不去都会想念的，就是每次包厢都很难订到哈哈哈 那也是因为生意太太太火爆的原因了