米皮确实筋道，糯中带弹，辣子油泼得焦香，配上豆芽脆生生的口感，一口下去酸辣开胃。肉夹馍倒是惊喜，馍壳烘得酥脆，腊汁肉肥瘦匀称，入味不腻。 服务效率高，但高峰期难免嘈杂，拼桌是常事。分量实在，价格亲民，适合快节奏的一餐。若空调再足些，夏天吃会更舒坦。经过总会惦记这一口市井烟火气

非常满意的一次吃饭，好吃不贵必须好评。

这个凉皮，相信大部分合肥人都知道，都吃过，我个人也是从小吃到大，口感还是比较浓郁的，凉皮也挺细腻，就是分量有些少，对于这个价格来说有点性价比不高了，怎么说呢，偶尔吃一次也是值得的，老牌子，也算是合肥本地为数不多的当地小吃吧，希望老板可以坚持，再提高升级做大做强