鱼的做法是先哈炸再炖，炸完之后香酥，还可以，不过更习惯不做处理的庾鱼肉放进锅里

重要的事情说三遍，有不辣的锅底，有不辣的锅底，有不辣的锅底，之前吃别家店比较多但是只有辣锅，恰巧来到这家店意外发现，味道还可以，配得小菜价格和东西来说的话并不低。追求不辣可以来，得早来毕竟在金水懂得大家都懂，停车晚了不是特别方便，

老丈人家周围的，每次问起老丈人想吃啥，就是想吃石锅鱼，在东营已经吃了好几次了，味道还是很好的，这个鱼最大的好处是涮了很久也还很劲道，然后配上辣锅，就是油水太重，不利于减肥，涮涮菜和豆芽吃，比较有利于身体健康。