朋友请客吃烧烤、据说他们经常来这里吃、都已经跟老板很熟了、也有优惠就过来了～这家也是传统的用碳烤，虽然不健康但是碳烤出来的香味是电烤无法媲美的，带点烟熏味嚼起来很香。烤肉的话肉最好要腌一下先入个味儿，而且肉上要带点肥的或皮，然后将肉放在烤架上炭火要旺但不能有明火，要用烟带来的热量烤熟肉，烤到肉的表面变色了要刷一层油，以防肉烤焦了。等到肉的表层变成黄色就要放椒盐和胡椒粉了，增加肉的香味。直到肉变成金黄色并散发出阵阵浓郁的香味儿就可以享受美食啦。烤蔬菜的话火要小点，蔬菜表面在烤之前都要刷油，而且在烤的过程中要一直保持菜上有油，要不然蔬菜很容易变糊发出焦味。也是在蔬菜即将熟之前放孜然与胡椒，调料放好之后还要放油，一直到烤熟。本人烧烤不是太喜欢吃蔬菜的，蔬菜烤完之后水分基本流失光了干干的不咋地好吃。我觉得很不错的，很便宜，一人30多块钱不喝酒的话。但是涮毛肚的口味太淡了、毛肚是很好吃的……

位置比较好找，西三路与淄博路往东100米路北，多年老店了烧烤比较好吃，店内环境卫生干净，夏天到了晚上还要排队，非常的热闹，羊肉串，正宗美味，而且价格也比较实惠便宜，分量还多大，服务比较好老板娘热情，夏天很热闹。走大众点评能优惠很多！！！

十几年前就吃他家的烧烤，味道不错。