Lulu Barbecue (Sheng'an Unit Shop)

Lulu Barbecue (Sheng'an Unit Shop)

Local Special Food · Dongying, Dongying, Shandong
HOURS
Closed
DIANPING
(11)
3.5

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(11)
朋友请客吃烧烤、据说他们经常来这里吃、都已经跟老板很熟了、也有优惠就过来了~这家也是传统的用碳烤,虽然不健康但是碳烤出来的香味是电烤无法媲美的,带点烟熏味嚼起来很香。烤肉的话肉最好要腌一下先入个味儿,而且肉上要带点肥的或皮,然后将肉放在烤架上炭火要旺但不能有明火,要用烟带来的热量烤熟肉,烤到肉的表面变色了要刷一层油,以防肉烤焦了。等到肉的表层变成黄色就要放椒盐和胡椒粉了,增加肉的香味。直到肉变成金黄色并散发出阵阵浓郁的香味儿就可以享受美食啦。烤蔬菜的话火要小点,蔬菜表面在烤之前都要刷油,而且在烤的过程中要一直保持菜上有油,要不然蔬菜很容易变糊发出焦味。也是在蔬菜即将熟之前放孜然与胡椒,调料放好之后还要放油,一直到烤熟。本人烧烤不是太喜欢吃蔬菜的,蔬菜烤完之后水分基本流失光了干干的不咋地好吃。我觉得很不错的,很便宜,一人30多块钱不喝酒的话。但是涮毛肚的口味太淡了、毛肚是很好吃的……
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宝珠*****奶酪
6 years ago
位置比较好找,西三路与淄博路往东100米路北,多年老店了烧烤比较好吃,店内环境卫生干净,夏天到了晚上还要排队,非常的热闹,羊肉串,正宗美味,而且价格也比较实惠便宜,分量还多大,服务比较好老板娘热情,夏天很热闹。走大众点评能优惠很多!!!
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蝶舞**
7 years ago
十几年前就吃他家的烧烤,味道不错。
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艳*
7 years ago

Good to Know

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