茶可以体现的是一种和谐、优雅、仁、德、诚、真。她源于远古却不失时尚 ，她源于生活却高于生活。饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受。以茶养生，以茶论道，拥有健康的体魄和心灵。茶艺把日常的饮茶引向艺术化，运用茶道规则赋予茶与人之间的灵性。