经常到泰安，也吃过好多家店了，对比下来还是戴家大院的口味好，今天就直接过来了。点菜时服务员看我们对嘎呀鱼和猪蹄感兴趣，便主动说鱼可以按条要，猪蹄也可以半份。他家猪蹄是自己做的，几乎每次都是必点。今天还点了泰山三美，里面加了肉丸子，还点了一份茴香苗水饺，也是现包的。

[薄荷]环境: 有单独的小院子，外观看起来古色古香的，里面正常的包间，整体环境还不错。 红烧鲅鱼是他家特色，推荐必点，一整条鲅鱼装在长条状的盘子里，已经逐段切好，看起来美观又夹菜方便，也入味。 烟熏猪蹄、鸡爪、黄瓜拌油条都不错。

农家小院特色的一家私房菜菜馆，有几个拿手菜算是必点系列，比如酱烧鲅鱼。菜品的几个系列也都挺全，总能找到想吃的。 就是点菜有点麻烦，需要在这个公示大“菜单”上来看，价格在右下角手写的，有的已经看不太清了。