这是我第一次吃到当地的甏肉干饭，也太下饭了，太爽了吧！确实适合干饭，酷酷一顿炫！山东本地鲁菜确实是偏咸的，作为北方人的我也觉得确实咸，但也确实香啊！而且前台打饭，然后上桌直接吃的这种方式已经很久没有体验过了，必须推荐！

位置很好找，路边和店门口都可以停车 中午人喝多1，饭点有时需要排队 之前一直来这里吃，口味不错，肉做的比较软烂入味 卷煎和面筋肉丸好吃，最近去了几次感觉味道太咸了， 可能我自己的口味比较清淡吧，毕竟济宁的菜都普遍偏咸。

甏肉干饭是山东济宁地区的传统特色小吃，属于鲁菜系。它的起源可以追溯到元朝，随着京杭大运河的开通和南方大米的北运而逐步发展起来。 做甏肉时，选肥瘦适度的五花肉作原料，切成适当大小的肉块后，会进行一系列的炒制和炖煮过程，其中包括与多种香料和佐料的交融烹制。最后，将炖好的甏肉与大米饭搭配食用，也可辅以咸菜等小菜调味。这种烹饪方式使得甏肉色泽红亮、质地柔嫩、口感醇厚且回味无穷。同时，加入的各种配料也丰富了整体的营养价值和口味层次感。 我让老板给我切一下，老板说南方人吧！一会儿还要给个勺，给个细碗[耶]北方人都大块吃肉。