作为外地游客，当地的甏肉和卷煎是一定要尝尝的。据说这个也是一家老店，在济宁停留的时候专门赶过来一探究竟。 进门先点餐，两口大锅热气腾腾。要了甏肉、卷煎（蛋皮卷裹猪瘦肉）、豆腐串和青椒，搭配一碗米饭。老板耐心切开，米饭还可以要求浇上肉汤。 甏肉和卷煎整体偏咸，酱香味比较重。甏肉炖的很软烂，卷煎外皮则很有嚼劲。豆腐串的口感更加脆弹，味道也会淡一些。青椒基本没有吸味，也有一定辣度，可以解腻。

香啊

「甏肉」非常宝藏的苍蝇馆子，听说是开很多年了，肉🥩很大，炖的烂糊入味，不像有的店齁咸 「卷煎」非常咸！和甏肉对比明显！ 总之，好吃，下饭！