这次在潍坊真的是吃到我的心头上了啊🫏 志科全驴本地人推荐的说实话真的绝了 价格不便宜但是真好吃真材实料全驴汤也好喝 肉火烧吃着也还行就是我的可以忘加青椒了 还是比较喜欢吃点辣的还有他家的小凉菜 凉拌茄子一定要必点香绝了简直是下酒神菜🍆 凉拌豆腐也不错不过不如凉拌茄子香

这是潍坊志科全驴的总店，是属于潍坊的非物质文化遗产，一家四口第一次来吃，要了两斤全驴汤，八个驴肉火烧，没吃够，他家的驴肉火烧跟河间不一样，就跟肉夹馍一样，每一个火烧的驴肉都很多，他家还有炒菜。约上三五好友喝个小酒也不错，唯一不好的就是餐具要收费。

据潍坊当地的出租司机说全驴宴是潍坊的招牌菜之一，我是真没听说过，既然是特色我们就选了一下情况相对最高的餐厅~志科全驴。 这是一个农家院式的餐厅，面积着实不小，今天周末也是饭点儿，但是人不算太多，这里的服务其实谈不上什么服务，就是那种北方风格，你懂的！ 全驴宴呢就是驴从头到尾，每个地方都切下来一些肉凑个拼盘儿，怎么说呢卤味儿的还可以，至于清汤驴肉就有些清汤寡水啦，肉也过于紧实，不好嚼。至于这个什么鱼头味道还行，就是肉少点儿。