回先生老家,大年初一,好多店家不营业,拜托了亲戚,好不容易订到这家的大包厢。超大的包厢最多可以坐25个人,亲戚全部聚在一张桌上非常的热闹。
订了68/人的标准,菜式挺丰盛的,跟无锡比,菜量也很大。
「芹菜虾仁」 虾仁很大,炒的清清爽爽,芹菜脆爽可口,不腻,是过年喜欢吃的菜。
「红烧肉」 这个菜小孩子和老人都比较喜欢,肉酥烂,内有糯米,和无锡的红烧肉相比,少了些浓酱赤油,没有那么油重味浓,也比较符合我的口味,所以光盘就不稀奇了
咸猪蹄:比起江浙的红烧猪蹄,这个更香,吃起来没那么腻,很好吃。
凉拌粉丝:很佩服厨师的切工,黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝,都切的很细很均匀,摆盘漂亮,拌匀了,味道酸酸甜甜,很开胃,不错。
More