外地出差路过莱州，搜了一家家常菜馆吃个午饭。一进门就感觉人气很足，很多当地人都在这里就餐。点了尖椒炒八带，拌海蜇，鲅鱼饺子。量很大，饭菜口味也出乎意料，特别鲜美。特别是饺子，皮软馅大，汁水丰盈，太美味啦。

在点评上面看到挺热门的一家海鲜饺子店，到莱州的第一顿饭就选了这里，本想好好吃顿海鲜，结果从点餐开始就有点失望，我们先到的，等了半天，结果因为后面来的一波人多，居然服务员就先给他们点菜，服务印象一下就差了 「葱拌八爪鱼」本来想点海兔子，结果没有了，推荐了八爪鱼，有点腥所以新鲜度可能一般 「苜蓿蛏子」我看是前几的推荐菜就点了，味道还是挺鲜的，但是，算是沙子，蛏子应该一点沙都没吐，一勺汤里有半勺沙，我一点不夸张，但还好最后老板同意给退了。 「鲅鱼水饺」水饺算唯一能挽尊的了，无功无过吧，正经山东鲅鱼水饺的口味。 我轻易不会给中评，这家店确实有点失望，主要是蛏子的沙子太夸张了

莱州鸿瑞海鲜水饺 适合家宴哈