朋友聚会，相约水城华乐火锅城，上下二层，环境一般，老板服务态度很好，菜品新鲜，海鲜种类很多，也很新鲜，和朋友们点了「红虾」「牛肉」「生瑶柱」「赤贝」「炸油豆皮」「鸟贝」「天鹅蛋」羊肉等，选了包间，上莱速度很快，调料味道不错，和朋友们非常高兴，吃的也很满意，给这家店点赞。

#店铺位置及总评# 蓬莱特色就是海鲜小火锅了，清水锅底，吃的就是原汁原味。这家店是原来当地同事推荐我来的，海鲜都是渔船打捞，很新鲜。就是炉子不太给力，我记得之前在包间不是固体酒精炉来着，是电磁炉啊，酒精炉简直太慢了，而且食材容易煮不熟，反正我第二天就拉肚子肠胃炎进医院了[捂脸]火锅调料有很多种，都是自助随便取，和常规北方火锅调料差不多。 #菜品介绍# 【虾滑】看出虾子很新鲜，不过店家给的过于稀了，大概是因为都是小虾仁的原因，很不好成型，而且炉子慢不容易熟容易有细菌。 【生瑶柱】可以直接沾芥末酱油生吃，挺新鲜，但还是建议肠胃不好的涮一涮吧。 【牛肉】鲜切牛肉，肉质不错，挺好吃的，就是上菜慢了点。 之前和同事还点过墨鱼籽，北极贝，鱼滑等等，还都不错吧，那次可能是因为熟人，感觉比我这次来要新鲜呢，可能心理作用吧。

很新鲜，好吃