过年过节，聚会，家宴，一般都少不了鸡鸭鱼肉，鸡大多占第一位置，一整只，好看！ 小时候吃过的德州扒鸡，记忆里是比较咸。 这次朋友给带的德州宏山扒鸡，咸淡适中，是我吃过的最好吃的一次了。 「宏山扒鸡」骨酥肉烂，香味浓郁，凉着吃，热着吃，都好吃。