Tongshenglou

Tongshenglou

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DIANPING
(24)
3.9

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(24)
今年的家庭聚会选在了同盛楼,地理位置不错,一层也有一间不大不小的包间,适合家有老人的家庭在此聚餐。菜品质量不错,保持了传统的风味,菜价整体来说很实惠。 「红烧鲽鱼肉」红烧鲽鱼:去了鱼头和鱼尾,保留了鲽鱼的中段,肉质鲜美厚实,脂肪含量丰富,小红烧口的口味拿捏的也很准,保留了鱼肉的鲜味,增加了咸香。 「蒜爆羊肉」蒜爆羊肉:明油亮芡,挂糊和曲家相比薄了一些,值得推荐。 「扒羊肉条」扒肉条:这是一道工艺极其复杂的菜,肉质软烂,肥瘦适中,芡汁很均匀地包裹在了肉条周围,入口爽滑可口。 「孜然羊肉」孜然羊肉:个人认为是当天点的所有菜品里最佳的一道菜,口味、性价比均可,羊肉薄厚适中,虽然经过了油炸和爆炒但是很嫩,孜然味也很丰富,名副其实,可以称之为店里的招牌菜。 「香菜牛肚」香菜牛肚:胡椒味、咸鲜味还可以,牛肚也有嚼劲,美中不足是不太利落。 「葱烧蹄筋」葱烧蹄筋:出盘很漂亮,葱香味和葱油味也有,蹄筋处理的比较干净,没有异味。 「糖醋里脊」糖醋里脊:回民菜里不常见的菜,只不过这家店是用鸡肉做的,中规中矩,比较实在,都是肉片没有配菜。 「扒牛舌」扒牛舌:其实和扒肉条差不多,都是扒菜的工艺,只不过食材不同,牛舌美中不足是个人感觉不太新鲜,或者没处理好。 「腰果虾仁」腰果虾仁:好评。 「同盛炒鸡」同盛炒鸡:山东的特色菜炒鸡,今天也安排上了,酱香微辣,很下饭,鸡肉很新鲜,值得推荐。
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ni****75
4 months ago
同盛楼在新湖附近,位置不错,停车还算方便。 之前看别人评价说上菜特别慢,做好了心理准备,却得了意外之喜,上菜很快。 点了评价第一的烤鱼,一条58,没问什么鱼,刺不多不少,味道很好,外酥里嫩。 糖醋里脊有鸡肉牛肉可选,鸡肉的38,牛肉的46,我要的牛肉的,感觉不够酥脆。 醋溜咯吱,许久不吃挺想念。
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小猪**多
8 months ago
来德州尝尝清真菜,点了四个菜,等了 1 小时就上了 2 个,问问为什么态度还很恶劣,三个厨师就这效率,味道也不咋地,愣题提还 10 个单间了, 菜都做不出来还那么横,怪不得干不大,守着你这一母三分地吧。
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阿*
11 months ago

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