德州室内的清真大饭店并不多，这算是一家，既可以看菜单点菜也可以对着成份的生的菜盘点菜，比较直观，服务员也会进行招牌菜的推荐。 「蒜爆羊肉」蒜爆羊肉：店里的招牌，鲁菜清真菜的代表，出了山东很难吃到，咸香鲜，羊肉抓了糊滑了油，很嫩，蒜比较提升羊肉的香味，两者结合恰到好处，调味中还带有浓浓的甜味和出锅前的香油味，美中不足是羊肉外面抓的粉有点多，显得菜品整体不利落。不爱吃甜的人可能多吃几口会觉得有些腻。 「手工羊肉丸子」手工羊肉丸：汤菜，丸子吃起来非常有嚼劲，有那种潮汕手打肉丸的口感，配的白菜也比较清甜，总体来说比较清淡但不失风味，调味基本上就是盐味精胡椒粉。 「炒合菜」炒合菜：木耳粉条韭菜豆芽鸡蛋和肠，食材比北京的多多了，口味上倒是差不多，这个菜做也做不出什么花来。 「菜盒子」菜盒子：大张的菜盒子，韭菜馅料里直接灌鸡蛋，可谓是德州独有的特色主食，皮相当薄，馅很扎实很厚实，咬一口外皮酥脆，内馅鲜嫩而且满口留汁，很推荐！

到德州的第1顿，两个人点了三个菜 蒜爆羊肉68分量是真的不少，蒜都是切成碎粒的，对于不爱吃酸的人来说，稍微有点困难，一直在扒拉蒜 虾酱芸豆丝28，虾酱不咸，还算是挺好吃的 老厨望江鱼58这个鱼真的有点意外，炸过的鱼淋了料汁，料汁是麻辣甜咸，有种怪味鱼的感觉，好吃 如果不知道吃什么，这家店确实可以选择

来德州必选的餐厅之一，不接受反驳 干净的环境，热情的服务，感觉像到家一样 感谢美女老板娘的热心照顾，我们对菜品的要求都得到了满足，谢谢 最后祝店家生意兴隆！越来越好