这家王记炸肉串真是藏在街头的老牌宝藏店，光顾好多年了，店里的牙签肉是主打，味道打磨得特别地道。肉串腌制得特别入味，炸的时候火候把控得一绝，外皮金黄酥脆，里面的肉很嫩，一点不柴也不腻口。趁热咬上一口，肉香混着微微的焦香，香到停不下来，分量给得也实在，性价比很能打。唯一缺点没有素菜，想吃点清爽解腻的都得另外买，要是能添点炸青菜、炸土豆之类的小配菜，体验感会更完美。

路边的小店即买即走，看攻略去的，去的时候刚好没排队，很像牙签肉，但是超级嫩也超级多汁，很奇妙的口感，可以撒辣椒面和孜然面都是细粉的那种，店里炸锅都能看见，看起来还挺干净的，放凉以后肉汁少一点不过口干也不会干，肉也还是嫩嫩的，小📖也有攻略教用空气炸锅热一下应该也可以

味道比较不错，购买比较推荐，不会踩坑