在河北山东这块地界，驴肉火烧是很不错的早饭选择，火烧是刚烤好的，驴肉是现剁的，卤肉味的有皮冻加点青椒，简单美味管饱。 驴肉汤和同伴点的馄饨，榨菜肉丝汤共用一个汤底，驴肉加点细粉丝，还行吧。

来到淄博、转了一圈竟然没有找到博山肉烧饼、这真是让人大失所望、索性有个驴肉火烧、火烧分两种、肉+冻是7块、纯肉是9块、火烧是现热的、外酥里嫩、还要了一碗驴肉馄炖、这个真是第一次吃略微有点闲、小碗六块、大碗十块、

「驴肉火烧」7元，加了肉冻的 「精肉火烧」9元，因为是全精肉，价格贵两块 没有豆浆，隔壁有预制甜豆浆 住在丝市街，早上趁人少兜兜转转，向东出去到中街左传就可以到达 楼上楼下都有人，喊话式的下单方式也是很复古，再看看这块切肉的案板 中间一个大坑 再次特意标注了价格，以防外地游客在付钱的时候心生疑虑，淄博人民很朴实的哟