来周村玩，想吃博山菜，但又不想去周村宾馆和知味斋，找了一家本地小馆。 口味没有踩雷，在老板的推荐下，点了「博山硬炸肉」「博山豆腐箱」「博山酥锅」都是博山菜的代表菜。 酥锅有点儿出乎意料，是凉的，口味上有点儿吃不惯，其它还好。

馆子在居民区，不是什么网红店，奔着地地道道博山菜来的，味道可以，不踩雷～ 点了四个特色菜，确实在别具一格: 「博山酥锅」跟想象的完全不一样，竟然是凉的，里面有海带藕片排骨白菜五花肉和鱼，感觉就像前一天的所有剩菜汇在一起放在冰箱再拿出来，里面还有菜汤冻[尴尬]味道还不错～ 「豆腐箱子」把豆腐做成箱子的形状，里面是肉馅，浇一层醋汁。 「炝皮肚」炸猪皮炒黄瓜菜花木耳胡萝卜，有点奇奇怪怪～ 「博山硬炸肉」最好吃！要点，要点！ 总体还不错，推荐[比心]

优点是量大便宜，缺点是不太好吃，爆炒肉片都黑了，酱油太多了，酥锅也算是海带和骨头