以为淄博热已经过去了，清明第二天驱车前往博山，没想到又赶上了淄博热二潮掀起[笑哭] 博山琉璃大观园溜达完了十二点，这时候周围的所有饭店吃的都卖光了，有些店都排到一百多号了。。。开着车跑出去四五公里找到了这家店，这时候的要求就是只要还营业就行。 老板说半个小时起，无奈等吧。没想到上菜速度比我预料的快了一些。「鲜美花椒鸡」他家有三四种鸡，这个最受欢迎，果然在这样的环境下，炒鸡依旧美味！「汆丸子汤」这也太好喝了，本以为就是普通家常肉丸汤，不愧是博山名菜，好吃。「春卷」这不是包着豆沙的春卷，里面卷的是香椿和豆干之类的菜，蘸着汤汁吃跟鲜美。「博山炸肉」我感觉我能吃两盘子！炸肉松软，肉质不柴，太好吃了！特别说一下这个「炒豆芽」酸爽无比，配着肉吃绝绝子！果然在博山闭眼吃行了，如果不好吃的饭点在博山根本存活不下去！

来博山逛的第一餐，一进博山看到这家店就进去打卡炒鸡，味道应该挺正宗的，但不是特别合我们的口味，感觉不如鸡公煲好吃哈哈哈。但是确实量很大很实惠，老板很热情。炒花蛤和炒鸡口味都有点重，火烧是冷的，这点不是很满意。 ps：没有洗手间，有个临时的，刺激…

济南李师傅炒鸡念念不忘，来博山偶遇一家，不知口味咋样 [环境]店面很小，桌椅也不多，看样子也是干了好久 「经典汤炒鸡」要了一份不是很辣的，和济南炒鸡不大一样，多了几个菜，小料感觉不是很足，不过整体口味也很香~