[米饭]口味: 我的天呐！真的是没吃过这么难吃的博山菜！ “开餐馆是什么很低级的行业吗？谁都要来分一杯羹？” 这博山菜开下去真是太给淄博人丢脸了🥲 「风味茄子」就是用炸肉的面糊裹了一遍炸的，甚至都没调酱汁儿去炒，干辣椒花椒都舍不得下，直接用酒鬼花生那种成品辣椒炒了一下，一股子炸肉味儿，要多难吃有多难吃。店家你看看你们墙上挂的照片和你们炒的成品，也就有个茄子关系。原来你也知道风味茄子不应该长成你们炒的这样啊？ 「豆腐箱」真是不想说啥了，泡在酱油汤里的豆腐箱子，连勾芡都没。俩字儿“难吃”。 「孜然炒牛肉」你们应该改个名，叫白胡椒炒牛肉。是不是做酸辣汤用的白胡椒剩的太多了，所以匀给孜然牛肉一些，也不舍得放孜然。还有也不知道是放了多少嫩滑牛肉的东西，这牛肉直接吃不出肉的纤维感，吃完满嘴粉粉，盘里全是油油。孜然牛肉这种那么容易做好吃的菜，是怎么做成这个样的？ 「酸辣土豆丝」齁酸，还咸，都不如地摊小炒。 「海鲜疙瘩汤」这清汤寡水的海鲜疙瘩汤，要多敷衍有多敷衍，作为海鲜的蟹棒都不舍得撕碎多放一些。 所有作为配菜的菜花，都没炒至断生，吃起来是真的生啊。 [服务铃]服务: 服务是真的差啊，老板娘态度很不好，刚开始说我们墙上一个经典的博山菜都没点，后来倒也是点了，也不怎么样啊。麻烦你们先做好基础菜再说经典博山菜吧。 [薄荷]环境: 环境就很普通很一般 [糖果]性价比: 性价比太低了不要去！千万别去当大冤种！顺路当个大冤种真的很扫兴！一桌子硬逼着自己多吃了几口，本着不浪费粮食的原则打了包。 希望这种浪费粮食的餐馆以后能越来越少[双手合十]

[薄荷]环境： 在博山老城，找了一圈，饭店全满，幸好还有个快餐厅让我们吃上饭了，感恩！ 「炸肉」不属于博山硬炸肉吧，很小，但是挺好吃，别具一格特色。「炸春卷」必点也是。「炝皮肚」和「爆炒腰花」也是特色，整体就是家庭饭馆的水平，胜在物美价廉，五个人五个菜，一共花了200元。