肥肠好吃，厚实有嚼劲且香得一批！糖醋里脊不同于上海，但是茄汁真的很上头！里脊细条，裹粉轻薄酥脆，包裹着碎蒜舔香的茄汁，酸甜咸香简直一绝！米炒羊肉就是粉丝羊肉碎，用煎饼卷着吃，看似普通但是羊肉不膻但是有味且香得一批，不过卖的成品煎饼差了点[呲牙][呲牙][呲牙]山东菜吃下来整体偏口重，南方吃不惯的可以减咸口。但是来都来了，肯定尊重当地烹调技惯，所以真的好吃😋😋😋下次来淄博还来！！！哦对了，虽然是个人小饭店，但是干净宽敞工整，餐具也干净，体验很舒服！

宏盛博这家店在张店得开了25年以上了，从最早的城中小区里面搬家到了现在银座家居西二路后面这个位置，是属于踏踏实实做正宗博山菜的那种家庭店！想吃正宗的博山菜来这里绝对错不了！ 博山酥锅这里做的口味最喜欢了，春节过年也喜欢来这里买上一锅，在家里招待亲戚朋友的，都很喜欢！ 炸春卷和炒肉片也是经典中的经典博山菜了，二楼还有小房间，小的聚会都可以！ 这里作为宴请来说不合适，但是李几个朋友小聚一下或者家宴来这里还是比较经济实惠的！ [糖果]性价比：整体性价比不错！

这家餐厅的价格实惠，正宗的博山菜，味道很正，我们家里人都是她家的长客了