很棒。环境好，服务也亲切，给安排了靠窗的位置，食材品质是星级自助的水准。遗憾的是我不吃三文鱼，看起来油脂丰富，花纹油润。烤牛肉很香，不塞牙，汁水比较充足，看着比牛排好吃。烤鸭也是现烤的，特别特别香，颜色就很有食欲，不腻，没有鸭子的怪味。还有小火锅，吃不下了，没拿。甜品我来之前期望很高，嗯.....还行，杏仁的绿色抹茶蛋糕湿润绵密，还有绿色翻糖那个也好吃，不算太甜。其他的奶油貌似是混合的，有烤串，海鲜，螃蟹，大虾，鲍鱼，海螺，扇贝，还有很多进口食材，德国香肠味道新鲜，尝了一点。披萨是薄底的，千层面上面铺满了厚芝士。胃口好的话，来吃一顿可以说是很幸福了。自动咖啡机很方便，卡布奇诺奶泡厚，咖啡有点浓，不加糖会苦，糖可自取。水果，寿司之类的蛮多，这里适合宴请，聚会。

服务态度很好，尤其是小朱特别热心、周到，值得好好表扬！

洲际环境真的挺好能看到五四广场海景，整体干净明亮，坐着也舒服，适合朋友小聚或简单吃一顿。服务态度也挺顺畅，该收的及时收。 不过自助的菜品种类确实偏少，选择不算多，吃着会有点单调。 整体来说环境加分，吃得还算饱，适合对种类要求不高、主要想图环境舒服的人。