青岛皇家食品有限公司，于1994年3月由姜证修先生创立，是一家集生产销售于一体的现代化烘焙连锁企业，是青岛市首批鲜奶油蛋糕生产企业，产品包括生日蛋糕、现烤面包、月饼、粽子、汤圆、伴手礼等12系列。 姜证修先生把品牌名字定为“皇家美孚”，“皇家”代表着品质，“美”不只是美味，更表示皇家美孚的生产者从事的工作是美丽的，是值得信赖的。“孚”的意思就是信赖。 皇家主要原材料供应商均为世界或国内高端企业，如美国维益的奶制品，香港南顺的金像面粉，新西兰安佳黄油，台湾南侨油脂等。皇家与供应商品牌长年进行产品联合研发，以满足消费者的多重需求。