口味纯正、性价比较高，但也存在环境、停车等方面的不足。 - 口味独特鲜美：牛肉汤采用优质黄牛，搭配多种中草药和调料熬制，汤鲜味美，肉质鲜嫩。豆腐丝和粉条劲道，增加口感，油饼外酥里嫩，泡在汤里吃非常美味。  - 食材新鲜健康：店家注重食材品质，选用新鲜牛肉和牛骨，且使用纯净水熬汤，让顾客吃得放心。 - 价格实惠亲民：牛肉汤有多种价格可选，如13元、16元、20元、30元等，主要区别在于肉量多少，能满足不同消费者的需求，再搭配价格不贵的油饼，人均20多元就能吃饱吃好。 - 人气较高：作为一家有一定知名度的老店，饭点时人流量大，经常需要排队找位置，这也从侧面反映了其受欢迎程度。 - 荣誉众多：李一矿牛肉汤总店所属的济南市长清区李一矿牛肉汤店先后荣获“中华营养膳食特色名吃”“山东餐饮特色名店”等多项荣誉，其品牌和品质得到了行业认可。 - 环境和停车有待改善：店铺环境比较朴素，多为路边小店，室内外就餐环境可能不太理想。同时，门口路边停车不太方便，附近虽有停车场，但仍可能给顾客带来一些不便。

点了20的，肉太少了，很薄的几小片，豆腐丝粉条也量少。满满连两筷子都不够。长清几家牛肉汤都喝过，这家量最少。确实是牛骨头熬的汤，但是牛肉香气明显不足。特色就是有点黄芪还是白芷的药味。饼也没什么特色，就是很普通的薄饼。屋子里黑咕隆咚的，体验很一般。

必须必须 嘿嘿 好