一到晚上就座无虚席的一家店，自己先去选鱼，最小的也要三斤左右，一鱼两吃，先上来的是炸鱼，还不错，鱼腥味不是很严重，等了一会儿端上来的就是火锅鱼了，涮上喜欢吃的冻豆腐真的很不错，老板那里还有免费的白萝卜小咸菜可以解解腻[愉快]

在济南也能吃到这么正宗的重庆味道！这家开在联四路的老店简直是我的味蕾救星，每次想吃重口味第一个就想到它。店面不大但烟火气十足，还没进门就被香味勾走了魂儿～ 🐟石锅鱼：招牌必点！现点现杀的清江鱼超级新鲜，在300℃高温石锅里“滋啦”一浇，汤汁瞬间沸腾的场面太治愈了！鱼肉嫩滑入味，带着恰到好处的麻辣，连鱼皮都胶质满满 🌶️锅底选择： • 麻辣锅：经典之选，麻而不苦，辣而不燥 🥬必点配菜： • 宽粉：糯唧唧的口感绝了，挂满汤汁嗦起来超带劲 🍚隐藏吃法：一定要用汤汁拌米饭！香辣浓郁的鱼汤裹着粒粒米饭，分分钟光盘的节奏 老板是地道的重庆人，用料特别实在。人均60+就能吃到撑，性价比没得说！夏天配冰啤酒，冬天配热豆浆，什么时候来吃都合适～ 📍地址：联四路清河社区斜对面（认准红色招牌 吃完身上味道有点大，但为了这口美味值得！已经安利给无数朋友，回头客认证💯

正宗的重庆石锅鱼，活鱼现做，鲜到骨子里：店里的鱼都是现捞现杀，清江鱼、草鱼、黑鱼可选，尤其推荐无刺的清江鱼，吃着超省心！鱼肉先薄挂干粉过油，再放进400度高温石锅焖煮，锁住满满汁水，入口嫩滑又带点焦香，配着重庆直运的花椒辣椒，麻辣鲜香超地道。 分量扎实，性价比拉满：3斤左右的鱼满满一大锅，三四个成年人吃完全够，吃完鱼肉涮青菜、宽粉、豆腐，吸饱红油汤汁，一锅两吃超满足，人均几十块吃到撑。 老店，味道经得住考验！石锅保温性超强，全程咕嘟冒泡，越煮越入味，中辣口味香而不燥，不能吃辣也有不辣选项。老板服务热情，会主动提醒适量点餐，极力推荐[强]。