金三杯美食赋 黄河东去，洗出泉城，佛山南照，聚集民生。灶火千家，炊烟万户，酒楼林立，韵格高升。乃有金三杯者，俯瞰齐烟之浩渺，携乘鲁菜之雄风。天工巧夺，细饪精烹。海鲜加山珍而出彩，弦歌伴钟鼎而共鸣。 创立于1985年的金三杯酒家，是山东省首批国家特级酒家，中国绿色餐饮企业、中国商业信用企业、中国鲁菜十大品牌。近40年来，金三杯酒家继承传统、开拓创新、兼收并蓄，形成了以鲁菜为主体，兼容川、粤、闽等特 招牌菜品推荐：《中国名菜金鼎奖》翡翠鳕鱼球、干烧鲳鱼、糖醋鲤鱼；《国家钻级酒家镇店名菜》葱烧海参、翡翠鳕鱼球、脆炸时蔬虾、热炸五香肉；《中国名小吃》甜沫、炸果子