竹荪的鲜美与鹅肉的醇厚相得益彰，让人回味无穷。 尤其是汤汁鲜美，喝下去从内暖到外，让人欲罢不能。 分量十足，鹅肉也很实在，基本都是大块的肉，没有边角料 鹅肉鲜嫩多汁，入口即化，再加上配菜，完美的冬日暖食搭配。

原来十几年前，大约在10左右吧，去吃过一次，味道至今留下很深的印象，这不又来了想重温一下当时的味道，体会一下当年的感觉，但是失望不少，首先说肉，很少，一斤的肉不够两个女生吃的，九十九的套餐就一个豆腐，一个白菜，一个虾滑，一个面，宽粉，总体再也没有当年的味道了

一家开了十几年的店 一段时间不吃 就很想 「竹荪鹅」吃之前先喝汤 锅里有枸杞 竹荪 煮出来很鲜美 鹅肉也是很软烂 「鸡枞菌」菌菇类真的很适合煮这样鲜美的火锅 更是增加了汤的鲜味儿 「特色手擀烩面」烩面一定是必点的 一份应该有三片 口感很劲道