如果黑珍珠某天把农家乐菜系也加入其中，我第一个投票章丘久久红农家乐😄 不知道是本地的农家乐都是这个水准 还是我见识的还是太少 总之目前为止本人称这里为心目中的第一农家乐 而且也是心目中全五星的农家乐 不接受任何反驳🙅 来明水古城和父母来个半日周边游 没有选择在景区内吃是因为不想草率的只是填饱肚子 美食在度假的环节中是最有含金量的 所以在点评上浏览对比了几家当地名店 那些所谓的“推广店”，没有太入眼的 章丘的煎饼卷大葱应该是最有代表性的特色菜 但是没有找到太邻近的 于是突然想到了农家乐 在缩小了寻找范围后 筛选出三个店 就久久农家乐离古城最近 而且打动我的是收录年份-11年 是个老店 也就基本锁定了 而且看到点评上的足迹少之又少 从来不做广告 基本上符合宝藏店的标志了 到了这里以后 还临时间稍微产生点顾虑 会不会是个宰人的黑店？ 但后面的种种体验完全破防了[尴尬] [薄荷]环境：首先说环境 完全符合地道农家乐气质，荫凉的大院 藏匿在一片林子里 完全露天式的场地 拉着黑色材质天幕遮阳挡雨 也有室内的和包间供冬天使用 他家的院的地形也是设计的特很巧妙 高低错落 有小坡有小凹陷地形 显大还感觉每桌都独占一处 巧妙的营造出一些私密感 每个桌附近都会有一个电风扇 真的避暑用餐圣地 [服务铃]服务：再说一下服务 章丘父老乡亲们真的都好淳朴 好热情 透露出来的那种真诚温暖谦逊随和的微笑 又有热情似火的语音语速和你交流着 推荐着 介绍着自己家里的吃的喝的 每个服务人员就像招待家人亲朋一样对待着每一位来就餐的客人 大多数都是中年人 也有一两个上年纪的叔叔阿姨 大家都很朴实 这院里基本上满座 而且他们也不做广告的情况下能有这么多顾客来到这么隐蔽的地方 一点没有店大生意好的优越感 对每一个顾客都相敬如宾 一视同仁 真诚服务 而在这里的客人也对这家店好像是在自家聚会的感觉 彼此之间竟看不出任何陌生人的关系 大家都好和谐 好畅快 [米饭]口味：再点评一下要点-菜品 就算服务、环境、细节都做的毫无瑕疵，菜品和口味有一点逊色都会对整体有不同程度的打折扣的(主要是现在餐饮太卷了 每个环节和细节都要做到食客的满意才行[笑哭][笑哭][笑哭]) 但是他家的菜一入口，感觉试卷的作文题直接满分 总评分100了！ 食材优质程度、新鲜度、口味、干净卫生程度、成色、性价比等等一切形容菜品质的词都用上 个人认为全都符合最佳状态！ 我们真是后悔人来少了，点不了太多菜，但是上桌的六样东西全部满分💯 「炒鱼」清江鱼做的 刚开始好奇为什么叫炒鱼？鱼肉都是软嫩的 炒不炒坏了吗？上来的时候才明白 这是两点的结合-鱼的绝对新鲜和厨师的专业处理和炒制手法 这么一大盆 四个人吃没问题的 鱼肉超级劲道 也一点儿腥味没有 酱炒的火候超级到位 鱼肉一点也不散 酱汁咸度调制刚刚好 汤汁浓稠 颜色也超级诱人 酱香浓郁 蘸饼和米饭浇汤无敌了！我们仨人点的这一份也就吃了半份吧 还剩很多 老板说是按斤来的 这么一大盘(巨盘)才117 我的吗呀 我会一直记住这个味儿的！ 「特色炒鸡」虽然不是现杀的鸡 但也足够新鲜的冷藏鸡了！应该是一整只黑爪鸡 也是色香味俱全 肉质无比的嫩、鲜、滑，我的天 我找不出形容的词了 口味稍微有点点咸 但一点不影响他的美味！这一整只鸡 118 太对得起良心了 这可是个大菜啊 至少四个人以上起点的 份量又足 我真是破防了！ 「蒜泥茄子」父母上年纪了 也吃不了太多 点了俩大菜 实在不敢再点了 就点了俩凉菜 这个蒜泥茄子我也醉了 调的蒜泥麻汁酱堪称完美啊 最简单的菜才最考验技术啊 这真是我吃过最好吃的蒜泥茄子了 连个凉菜都这么惊艳 我真是感动的想哭啊[流泪][流泪][流泪] 而且他的茄子好新鲜啊 茄瓤饱满水分丰富 软糯 应该是先蒸过的 超级无敌好吃降温啊！ 「羊肉串小串」你一个炒菜店为啥烧烤也这么专业啊！你把菜好的这么好吃 烧烤也这么香太不给别人机会了吧[捂脸][捂脸][捂脸] 烧烤师傅还是个新疆人 这烤技和水准在济南不得抢着要啊！用的羊肉也绝对好 好的食材真的是能吃出来的 新鲜和口感不会骗人！ 做一下总结 我感觉这次来明水古城的体验评价完全被这家默默无闻的农家乐给赢翻了！ 没有任何的线上广告输出 没有任何价格套路 也没有任何在食物上的弄虚作假 科技狠活 这真的是为数不多能让我吃感动的地儿 感觉不止是在品味美食了 是一场景点的旅行 他给到你太多的惊喜和恰似美景般一样美食的绝美体验 这里的人 小院环境氛围 食物 食客 勾勒出一幅和谐祥和的画像记忆 已经超乎了美食单纯对味蕾带来的满足了 是五官都能享受到的“投喂” 眼看到的和谐温暖、耳朵所听到的悦耳的丛林鸟叫、鼻子闻到的最朴实无华的人间美味、嘴里触碰到的舌尖上的味道 都完美融合碰撞交互抵达心灵 那份美好 是这里给到的最无价的纯粹的记忆 久久红 希望一直红 也不希望你太红 因为太红了 怕太多人来 排不上[捂脸][捂脸][捂脸] 爱了爱了！